RAGU’ DI CARNE.

Ingredienti:
500 gr di carne di manzo macinata, 250 gr di salsiccia spellata, 1 carota, 1 gambo di sedano,
1 cipolla, 2 spicchi aglio, 2 bicchieri di vino rosso, olio d’oliva, 1 scatola di pelati
50 gr di concentrato di pomodoro, sale-pepe Q.B.

Arroz a banda

Image via Wikipedia

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